「お正月にお雑煮を食べた」という方も多いと思います。

お雑煮は、地方や家庭ごとに千差万別ですが、

今回は、我が家のお雑煮を紹介させてください（＾－＾）

 

味付けは、昆布＆鰹だしに、塩＋薄口醤油で風味付け。

具は、鶏肉＋野菜どっさり（大根,人参,蓮根,竹の子,三つ葉他）

と、ここまでは普通なのですが、重要なのはお餅です！

 

我が家では、お餅の中に 【硬貨】 が入ってます(* ^ω^)ゞ

これは年末にお餅をついた時に、ラップで包んだ硬貨

（5円、10円、50円、100円、500円）を入れてつくります。

この他にも、何も入っていない普通の丸餅もつくります。

 

どの餅に、どの硬貨が入っているのか？何も入っていないのか？

見た目では全然わかりません。。。

 

この特製餅を使ったお雑煮を、元旦に家族みんなで食べます。

もちろん、500円玉入りのお餅は、家族全員狙ってます。

 

「500円だ！ラッキー☆」とか「このお餅はハズレだ（怒）」とか、

かなーり盛り上がってました。

子供の頃は、お雑煮を食べるのが最高の楽しみでした。

 

・・・過去形ですが（>

 

近年は、自宅で餅つきはしていないので（←面倒）、

市販のお餅で、普通のお雑煮を食べてます。

 

それでもお雑煮を食べると、子供の頃の記憶が蘇えってきて、

私にとって、お正月には欠かせない食べ物です。

 

今年もちゃんとお雑煮食べたし、良い一年になりますようにー！

  

by Y.M