カキと温泉

カキというと、冬の食べ物というイメージがありますが 北海道では4~6月に旬を迎えるカキがあるのをご存知ですか? 道内日本海岸沿いにある寿都(すっつ)という小さな町での 特産品「寿がき」です。 栄養豊富な春の雪解け水が川か…