朝採れた野菜と魚が食卓に並ぶなんて、贅沢だと思いませんか？ 
これが割りと叶ってしまう私の環境について、お話いたします。

まず、野菜入手編から。

私の賃貸アパート（in札幌）の前には、大家さん所有の畑があります。 
その農家の大家さんが、時々嬉しい差し入れをしてくれます。

アパートの住人向けに、「ご自由にどうぞ」と書いたダンボールに 
野菜（レタス、きゅうり、トマト、なすび等、時期によって変わる）を 
いっぱい入れて共同玄関に置いてくれます。

＜写真はサニーレタス＞

朝採りなので、新鮮そのもの。(o^∇^o)ノ

先日、畑仕事中の大家さんに、差し入れのお礼を申し上げたら、 
「うちの畑で採れる野菜はスーパーで買っちゃダメだからね。 
声をかけてくれればいつでも分けてあげるから」と明るく笑いながら 
「ホラ、持っていきなさい」とその場で収穫したレタスをいただきました。 
（決して、レタスが欲しかったから声をかけた訳ではないのよ・・）

次に魚ですが、自宅近くの実家でGETします。(o^∇^o)ノ 
というのも、私の実家は漁師。新鮮な魚ならおまかせあれです。

子供の頃から、朝に水揚げされた魚をいっぱい食べて育ちました。 
（だから、こんなに成長したのかもしれない・・）

それはともかく。。。(＞▽＜；

大地の恵みと、それを丹精込めてつくった大家さん。 
海の恵みと、それを苦労して与えてくれる私の両親。

新鮮なものを、新鮮なうちに口に出来る喜びと、 
「いただきます」も「ごちそうさま」も「ありがとう」も、 
感謝の言葉だということをあらためて感じる、贅沢な食卓です。

 

by Y.M